Armonia di Pere, Noci e Settecolli Alibrandi
L’eleganza nasce spesso dalle combinazioni più semplici. In questa proposta fresca e raffinata, la dolcezza della pera incontra la croccantezza delle noci e il gusto equilibrato del nostro Settecolli Alibrandi. Un antipasto senza cottura che valorizza pochi ingredienti selezionati, perfetto per sorprendere gli ospiti con semplicità e carattere. Ingredienti: 1 pera matura ma compatta 80 […]
Focaccia Rustica con Zucca e Settecolli Alibrandi
I sapori autentici dell’orto incontrano la tradizione casearia in una preparazione semplice e sorprendente. La dolcezza della zucca, il profumo delicato del finocchietto fresco e il gusto equilibrato del nostro Settecolli Alibrandi si fondono in una focaccia rustica dal cuore morbido e avvolgente. Una ricetta ideale per valorizzare ingredienti genuini e portare in tavola tutto […]
Profumi di stagione
Un incontro armonioso tra i sapori della primavera e l’autenticità della tradizione casearia. Questa quiche agli asparagi e pomodorini celebra la semplicità degli ingredienti genuini, esaltata dalla cremosità e dal gusto equilibrato del nostro Settecolli Alibrandi, che dona alla preparazione una consistenza morbida e avvolgente. Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 200 g di asparagi […]
Parmigiana di melanzane un classico intramontabile
Un classico intramontabile della cucina italiana si veste di nuova luce, coniugando la sapienza antica con una delicata leggerezza. Questa interpretazione della Parmigiana di melanzane non rinuncia al gusto avvolgente, esaltato dalla cottura al forno e dall’introduzione del nostro Settecolli Alibrandi. Ingredienti:-1 melanzana di medie dimensioni-150g di passata di pomodoro di alta qualità-40g di Settecolli […]