Formaggio
C’è un momento, dopo l’attesa, la cura e la trasformazione, in cui il formaggio è pronto. Lo si guarda, lo si tocca, lo si assaggia. Ed è lì che si chiude il cerchio. Il nostro formaggio artigianale è il risultato di una filiera corta, controllata e fatta di persone. Un prodotto che nasce da latte […]